+49 2843 95 95 355     /    
Пн - Пт с 10.00 до 17.00 по берлинскому времени
This is an example of a HTML caption with a link.
Рождество в Германии.
 Любимое время детей и романтиков,  блеск праздничного убранства городов, красота и вкуснота рождественских базаров, горячее время для ремесленников и торговцев,  беготня за подарками,  магнит, притягивающий тысячи  туристов, второй по важности после пасхи  христианский праздник года, напоминающий о рождении Спасителя…

В рождественском времени в Германии каждый ищет и находит  что-то своё.  Интересно, чего ожидаете вы?  И хотя  многим ответить  на этот вопрос заранее затруднительно, большинство путешествующих,  тем не менее, считает, что хотя бы один раз увидеть всё своими глазами однозначно стоит. И мы с этим полностью согласны.







Как мы уже упоминали, Рождество в Германии  - это семейный праздник с ёлкой, застольями  и подарками – то, на что похож привычный нам Новый год. Точнее именно то, что было заменено в Советском Союзе на светский праздник, когда атеистическое государство пыталось  искоренить в обществе религию.


Как известно, отнимать  у народа праздники дело опасное, проще поменять их окраску и направленность, чему можно увидеть множество исторических примеров, в том числе и в самом утверждении даты празднования Рождества Христова ещё в IV-м веке нашей эры. 


Но это так, небольшое отступление от темы. Важно то, что в противовес  ставшему уже привычным  нам положению вещей, именно Рождество, а не Новый год является в Германии основным зимним праздником.



Самый главный его день, а точнее вечер  – Святой вечер - отмечается 24 декабря, в основном в кругу семьи,  и во многом напоминает  наш новогодний вечер. С той лишь разницей, что, во-первых, праздничное застолье устраивается не на ночь, а примерно во время ужина.


Во-вторых, очень многие, предварительно накрыв столы, сначала отправляются всей семьёй в церковь на  рождественское богослужение, после  чего уже продолжая праздник у себя дома.


И в-третьих, устраивать шумные вечеринки в кругу малознакомых людей в этот вечер не принято, корпоративные празднования во всевозможных вариантах (на работе, в школе, в садике, во всевозможных клубах и т.п.) проводят раньше.


У многих активных членов общества на это уходит весь декабрь.



Но Святой вечер всегда остаётся для узкого круга родных и близких.










Кто приносит подарки?


Когда пытаешься разобраться в некоторых немецких рождественских традициях, часто возникает ощущение путаницы и полного недоумения.   Но потом ситуация  проясняется.  Как, например, в вопросе с подарками.  

Оказывается, изначально дети получали подарки 6 декабря, в день святого Николая (Николауса).  Согласно преданию, это был реальный  человек, епископ, живший в  IV веке и оставлявший  детям у дверей домов различные подарки - сладости, игрушки, одежду и пр.  Вечером на крылечко выставлялись пустые башмачки или сапожки,  у кого их не было, клали носочки, и утром в них находились подарки.


Поэтому красные сапожки или носочки до сих пор являются одним из символов Рождества.  




От  святого Николая  произошёл в последствии и его американский коллега – Санта Клаус, и также русский Дед Мороз.

Во времена реформации, когда  в Германии началось протестантское  духовное возрождение, отвергавшее в числе прочего и католический  культ почитания святых, Мартин Лютер отменил день святого  Николая и перенёс  дарение подарков  на 24е декабря.

По его первоначальному замыслу дарителем должен был стать  сам Христос. Но эта традиция не прижилась,  образ сначала трансформировался  в неопределённое ангелоподобное существо с крылышками Кристкинд (Christkind), а потом и вовсе почти повсеместно вытеснился  Санта-Клаусом, или, как его здесь также называют, Вайнахтсманом (Weihnachtsmann).

И только в некоторых регионах Германии, а также Швейцарии и Австрии Кристкинд  до сих пор получает письма от детей с просьбами о подарках, а рождественские базары называются «Christkindlmarkt».  

И так как от подарков  никто добровольно не отказывается, день святого Николая, пережив все трудности, тоже вернулся в перечень декабрьских праздников.

И теперь дети в Германии могут заказать подарки Николаусу на 6 декабря, и Кристкинду, Санта Клаусу или Вайнахтсману на 24 декабря.  Неудивительно, что многие родители переживают на Рождество настоящий «подарочный стресс»!



Ещё одна интересная рождественская традиция в Германии – адвент. В духовном смысле это время, начинающееся примерно за 4 недели до Рождества, предназначено  для особого размышления над основными истинами христианского учения  - покаянии, втором пришествии Христа, вечной жизни или смерти и делах милосердия. И также это «время радостного ожидания праздника», увлекающее даже тех, кто не поддерживает религиозные традиции.

Практически в каждом доме, независимо от глубины религиозных убеждений его хозяев, в декабре появляется венок адвента - с четырьмя свечками, которые следует зажигать в первое, второе, третье и четвёртое (последнее перед Рождеством) воскресенье адвента, каждый раз на одну больше, символизируя  тем самым,  что становится всё больше света. Или, как минимум, рождественский венок - практически такой же, но без свечек, с различными декомрациями.
И также календарь адвента или рождественский календарь – картинка  или композиция с 24 кармашками или окошками, в которых лежат сладости, обычно маленькие шоколадки, по одной на каждый из 24 дней, помогающие вытерпеть  медленное течение  оставшихся до праздника дней. 
http://familiesooth.blogspot.de

Последние выпускаются в таком разнообразии, что мы затрудняемся выбрать картинку для иллюстрации и оставляем Вам возможность побывать как-то раз в Германии в рождественское время и увидеть всё своими глазами.

И рождественские венки, и «календари» в изобилии продаются в декабре практически повсеместно.


Вот так мы подходим к любимым  темам  туристов  -  «что купить?», а также «что посмотреть?» и «что покушать?», самым тесным образом переплетающимся на рождественском базаре.  


И прежде чем мы с головой погрузимся в эту тему, упомянем кратко, что декабрь в Германии, кроме всего прочего,  излюбленное время концертов органной музыки в соборах, часто  даже со свободным входом.

Поэтому если подобная культурная составляющая вашей программы  вам интересна,  не упустите момент!






Итак, рождественские базары! 

В сырую и холодную погоду, когда темнеет рано, моросит мелкий дождик или ветер забрасывает за шиворот мокрый снег, оказывается,  нет ничего приятнее, чем провести несколько часов на улице, прогуливаясь между рядами рыночных стендов-домиков и стоя кушая  из одноразовой тарелки пластмассовой палочкой.

Удивительно, но так  думают и сами привыкшие к комфорту и уюту немцы, и посетившие Германию в декабре туристы. В чём же секрет?







Ваш личный вариант ответа вы, безусловно, найдёте для себя сами.


Проводятся рождественские базары в каждом крупном городе с конца ноября по 24 декабря и практически в каждой деревне хотя бы по нескольку дней в течение этого периода.


Посетителям предлагаются, как и в прошлые века, всевозможные изделия ремесленников и рождественские сладости, а также простые развлечения типа детских каруселей или  катания на коньках и еда, еда, еда (конечно, с неизбежным питиём).


Большинство людей притягивает сюда волшебная атмосфера праздника – это действительно что-то особенное, не вписывающееся в обычные будни, другой мир, праздник без стресса ... что-то такое, что трудно описать словами, но легко ощутить и пережить.

И это переживание потом так хочется повторить!


Кстати, если даже базар открывается с двух часов дня, приходите лучше вечером, после 17.00, потому что в светлое время дня половина очарования исчезает.


Второе, это, конечно, сама ярмарка.

На многих  базарах можно если не купить, то, как минимум, посмотреть на традиционные изделия  немецких мастеров. 
Купить, конечно, тоже можно, но если вы не привезли с собой полный чемодан денег, то большинство понравившихся объектов искусства придётся увезти с собой в виде фотографий и воспоминаний.

 








      
Ведь даже небедные немцы, как правило, покупают в свои домашние коллекции по-немногу каждый год - так велико разнообразие и при этом всё-таки достачтоно существенная цена.





А увидеть можно очень и очень многое - и уникальные ёлочные игрушки,  как промышленного производства, так и чисто ручной работы, и всевозможные домики с человечками для тематических композиций, из которых можно составлять целые улицы и даже города.


И уже упомянутые рождественские венки и календари адвента и прочие рождественские декорации для дома.


Можно встретить и  вполне обычные товары, типичные для любых рынков - кожаные изделия, вязяные шапки, мягкие игрушки, часы, украшения  и многое тому подобное.


К счатью, их доля обычно не очень велика.


И также  - важный атрибут Рождества в Германии  - рождественские ясли и фигурки, представляющие рождественскую историю.






Называются они  «Weihnachtskrippe» (рождественские ясли) и в Германии, в отличии от многих других стран, не только украшают в рождественское время витрины многих магазинов, но и широко  доступны в декабре в продаже  во множестве вариантов исполнения – из дерева, пластмассы, керамики, камня, от простых и недорогих до  дорогостоящих  произведений искусства.





Для тех ценителей вечных ценностей, которые хотели бы иметь подобную композицию у себя дома, но не знают где её взять, декабрьская Германия – правильный ответ.

Правда, к этим покупкам нужно как следует подготовиться - композиции такого качества, как на этих фотографиях,  в зависимости от размеров, могут стоить не одну сотню евро.





Конечно, бывают и куда более бюджетные простенькие варианты, на десятку-другую.



И третье, чем рождественский базар притягивает толпы посетителей в любую погоду  – глинтвейн, сосиски, вафли, марципаны и прочее и прочее и прочее.

Перечень того, что можно попробовать в Германии на рождественском базаре можно продолжать до бесконечности. 


Количество пунктов продажи еды не уступает подчас  числу прилавков с товарами.


И если пиво и всевозможные сосиски – непременный атрибут уличного празднования в любое время года, то глинтвейн, или как это звучит по-немецки «глювайн», является традиционно зимним, рождественским  угощением. 


Количество сортов этого напитка, представляющего собой  горячее,  преимущественно красное вино с различными ароматными  добавками,  достигает нескольких десятков, и  зачастую они все предлагаются в одном месте. 

Так что если пробовать по паре вариантов каждый день, вполне хватит на целую неделю.

Особенно если заедать его одним из предлагаемых там же на базаре горячих блюд, познакомиться со всем множеством которых за один-два вечера нереально даже самому голодному человеку.





В питии глинтвейна на рождественском базаре помимо вкусовой и романтической составляющей есть ещё один притягательный компонент – чашечки, в которые его наливают.



Как правило, это не одноразовые стаканчики, а настоящие керамические чашки, украшенные рождественской символикой и часто надписью с указанием города и года.



Естественно каждый раз разные. То есть это самый настоящий сувенир и предмет коллекционирования.



Покупая вино, вы платите за чашечку небольшой залог (что-то около евро), а когда она опустеет, можете или вернуть её назад и получить залог обратно, или же оставить на память вполне законным способом.


Из горячих блюд заслуживают внимания как традиционные немецкие,  например,  картофельные оладьи с яблочным муссом, тушёная рулька с зелёной или кислой капустой, жареные шампиньоны  под  соусом, и конечно же сосиски, сосиски и сосиски – всевозможных сортов и вариантов, так и более интенациональные деликатесы – мягкие вафли с различными соусами, блины с нутеллой и другими сладкими добавками, разнообразные кренделя и любимое блюдо немцев – картошка фри. Конечно, всё свежеприготовленное прямо при вас.




Стоимость плотного ужина на базаре, как правило, не превышает 5 - 10 евро на человека.






А если ужин на улице вас не интересует и вы думаете просто побаловаться необычными сладостями, вас ожидают фрукты в шоколаде, нанизанные кусочками на палочки наподобие шашлыка, целые яблоки в глазури, жаренный в сахаре миндаль, леденцы с оригинальными вкусами, пряники в виде сердечек с надписями и многое, многое другое.







        


И всё же, если вы думаете в декабре из Германии что-то в подарок, даём совет:

рождественские сладости для многочисленных родственников лучше всего покупать в обычном продуктовом супермаркете, там  в декабре очень большой выбор, вполне достойное качество и главное приятная цена.  За 1-2 евро или даже меньше вполне можно взять красиво оформленную коробочку традиционных немецких рождественских сладостей, которую в другое время просто нигде не купишь.

Эксклюзивные подарки, напротив, лучше выбирать именно на базаре, но при этом надо иметь ввиду, что это удовольствие, как правило, недешёвое, эксклюзив есть эксклюзив.

И последнее – планируя посетить рождественские базары, очень желательно предварительно навести справки не только  о датах и времени их работы, но и о перечне продавцов и их продукции, так как размер и ассортимент  предложения сильно варьирует от города к городу.


Эта информация доступна и всегда заранее публикуется в интернете. Конечно, на немецком языке.


Но не расстраивайтесь!   Желающим посетить конную Германию в декабре мы обязательно поможем сориентироваться и провести предрождественское время с пользой и максимально интересно!


Для тех, кто хочет совместить декабрьскую культурно-гастрономическую часть с конной темой мы предлагаем следующие возможности поездок в декабре:

Рождественский Варендорф и конная выставка в Ганновере

Коневодство Германии - традиции и современность

Программы стажировки по конному спорту
Назад
ПОИСК ТУРА ПО ДАТЕ
Все туры в 2018 году
Все туры в 2019 году
НАВИГАЦИЯ